Allergie: perché nel periodo delle festività aumentano i rischi

Allergie: perché nel periodo delle festività aumentano i rischi

Allergie: il periodo delle festività è molto rischioso per la vita dei soggetti allergici spesso ignari dei pericoli. 

Non è solo la primavera che le persone vengono colpite dai sintomi dell'allergia che in alcuni casi sono talmente gravi da rappresentare un rischio per la vita di chi ne soffre. 

Non ci si pensa ma anche le festività natalizie sono molto rischiose. Pranzi e cene possono nascondere ingredienti che scatenano reazioni allergiche, così come gli addobbi possono nascondere delle muffe.

Pranzi e cene di Natale, attenzione alle allergie alimentari 

Natale e Capodanno... in questo periodo tradizionalmente festivo, i pasti sono numerosi e si consumano più alimenti a rischio di allergia. 

Attenzione alle arachidi: l'arachide è la seconda causa principale di allergia alimentare nei bambini di età inferiore ai 15 anni. Attenzione anche, in caso di allergia a noci, anacardi, noci pecan, mandorle o pistacchi... vengono utilizzate spesso in cucina. 

Un must per i tavoli da festa è il piatto ai frutti di mare che non è affatto raccomandato per molti allergici ai crostacei: gamberetti, granchi, aragoste, scampi ed astice sono tra i crostacei più coinvolti nelle allergie. Il pericolo non è meno dal lato dei molluschi (ostriche,vongole e capesante).

Attenzione anche alle allergie crociate, ovvero un collegamento tra allergie di diverso tipo, molecole comuni a pollini ed alimenti: i gamberi e lumache possono scatenare una reazione allergica agli acari della polvere.

Nessuna tregua neanche per i formaggi: l'allergia al latte vaccino rimane la prima causa di allergia alimentare nei bambini di età inferiore ai 3 anni. Inoltre è spesso incrociata con quelle al latte di capra e pecora. 

Le decorazioni natalizie possono scatenare una reazione allergica

Siamo nel periodo in cui le case e le strade si illuminano con la magia del Natale, ma ben nascosti per undici mesi, le decorazioni natalizie sono spesso polverose e pertanto si consiglia di pulirle bene prima di esporle in casa in presenza di soggetti allergici

L'albero di natale può riattivare un'allergia alla muffa. Le conifere portano spore microscopiche che causano reazioni allergiche note come "sindrome dell'albero di Natale".

Infine, le bombolette a spruzzo di neve artificiale devono essere usate con parsimonia in quanto possono causare reazioni cutanee o respiratorie.

Portate sempre in giro il vostro kit di pronto soccorso! 

Fonte: https://www.chedonna.it/2019/11/18/allergie-festivita-aumentano-rischio/